水質pH值，也稱為酸堿值。理論上，它是水溶液中酸堿度的一種表示方法。水質pH值主要對水體、土壤以及微生物產生的影響主要以下四個方面：

（1）pH值(zhi)是(shi)恒量水(shui)質優劣的(de)(de)重要(yao)指(zhi)(zhi)標，酸堿(jian)廢水(shui)進入(ru)水(shui)體會(hui)破(po)壞水(shui)中各(ge)種化(hua)學反應平(ping)衡，影(ying)響水(shui)質其(qi)它理化(hua)指(zhi)(zhi)標，水(shui)中酸堿(jian)性(xing)(xing)的(de)(de)變化(hua)會(hui)危(wei)害(hai)水(shui)中生(sheng)物(wu)生(sheng)長，使水(shui)體自凈(jing)能(neng)力下降，對船舶、橋(qiao)梁及其(qi)他水(shui)上建筑物(wu)造成損害(hai)，在(zai)酸性(xing)(xing)水(shui)中有(you)毒(du)的(de)(de)重金屬就很容易溶解，對生(sheng)物(wu)危(wei)害(hai)更(geng)嚴(yan)重。

（2）水中的(de)(de)酸性(xing)或堿(jian)性(xing)物質(zhi)進入土(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)(rang)后會嚴(yan)重影響土(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)(rang)的(de)(de)酸堿(jian)度(du)。土(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)(rang)酸堿(jian)度(du)對土(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)(rang)的(de)(de)氧(yang)化還(huan)原、吸附解吸、沉淀溶(rong)解和(he)配(pei)合反應等化學過程也起到支配(pei)作用，從而影響土(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)(rang)有效(xiao)態養分，是土(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)(rang)生產力和(he)土(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)(rang)肥力的(de)(de)限制因素之一。

（3）酸雨可使土(tu)壤(rang)(rang)中大量營養元(yuan)素被淋失(shi)，造成土(tu)壤(rang)(rang)貧(pin)瘠；酸雨誘發(fa)植物(wu)病蟲(chong)害(hai)，導致(zhi)農作物(wu)大幅減(jian)產；酸雨能使非金(jin)屬建(jian)筑材料(liao)（混凝土(tu)、砂(sha)漿和灰砂(sha)磚）表面硬化(hua)、水泥溶解，出現(xian)空(kong)洞(dong)和裂縫，導致(zhi)強度(du)降(jiang)低，從而損壞(huai)建(jian)筑物(wu)。

（4）pH 對微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)的生(sheng)(sheng)命活動有很大(da)(da)影響，主(zhu)要通過幾個方面(mian)實現：一是(shi)使蛋白(bai)質(zhi)、核(he)酸等生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)大(da)(da)分(fen)子所帶電荷發(fa)生(sheng)(sheng)變(bian)(bian)(bian)化(hua)，從而影響生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)活性(xing)；二(er)是(shi)引起細(xi)胞膜電荷變(bian)(bian)(bian)化(hua)，導致微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)細(xi)胞吸(xi)收營養(yang)物(wu)(wu)(wu)質(zhi)能力改變(bian)(bian)(bian)；三是(shi)改變(bian)(bian)(bian)環(huan)境中營養(yang)物(wu)(wu)(wu)質(zhi)的可給性(xing)及有害物(wu)(wu)(wu)質(zhi)的毒性(xing)。

自然界中天然水及水體(ti)的pH：

（1）正常雨(yu)水(shui)的pH值≥5.6，空氣中有CO2、SO2等(deng)溶于水(shui)后呈(cheng)酸性的氣體；

（2）正(zheng)常地表水的pH值(zhi)6.6～8.0，內陸封閉或半封閉的鹽湖(hu)pH值(zhi)達9.6，甚至超過10；

（3）地(di)下(xia)水的pH值范圍為6.8～8.0；

（4）天然海(hai)水的pH值常穩(wen)定在7.9～8.4之間(jian)，未(wei)受污染(ran)的海(hai)水pH值8.0～8.3之間(jian)。

 另外《地表水資源質量標準》（SL 63-1994）對水資源的分類中規定，1～3級：pH值6.5～8.5，4級：pH值6.0～8.5，5級：pH值5.5～9.0。