臭氧，化學式為O3，因其類似魚腥味的臭味而得名。臭氧是一種強氧化劑，具有很強的殺菌消毒、漂白、除味等特性，因此廣泛應用于飲用水消毒、食品加工殺菌凈化、醫療衛生和家庭消毒等方面，但是過量的臭氧會使水中溴化物絕大部分被氧化成對人體有害的溴酸鹽。《生活飲用水衛生標準》GB 5749-2006中，對水質中的臭氧有明確的限值(zhi)：出廠水和末梢水限值(zhi)≤0.3mg/L，末梢水余量≥0.02mg/L。

臭(chou)(chou)氧(yang)分(fen)析(xi)(xi)(xi)主要有光(guang)(guang)(guang)譜(pu)分(fen)析(xi)(xi)(xi)和(he)電化(hua)學分(fen)析(xi)(xi)(xi)。常用(yong)檢測(ce)方法(fa)(fa)主要為碘量法(fa)(fa)、靛(dian)藍二(er)磺酸鈉分(fen)光(guang)(guang)(guang)光(guang)(guang)(guang)度(du)(du)(du)法(fa)(fa)、紫外吸(xi)收法(fa)(fa)和(he)化(hua)學發光(guang)(guang)(guang)法(fa)(fa)。分(fen)光(guang)(guang)(guang)光(guang)(guang)(guang)度(du)(du)(du)法(fa)(fa)不僅體積小巧，測(ce)試性(xing)價比高，易于(yu)攜帶保管，比較適合于(yu)在(zai)農村或縣級實(shi)驗室(shi)推(tui)廣使用(yong)。其(qi)檢測(ce)原理是靛(dian)藍二(er)磺酸鈉分(fen)光(guang)(guang)(guang)光(guang)(guang)(guang)度(du)(du)(du)法(fa)(fa)是在(zai)酸性(xing)條(tiao)件下，臭(chou)(chou)氧(yang)迅速氧(yang)化(hua)靛(dian)藍，使之褪色，吸(xi)光(guang)(guang)(guang)率的(de)下降與(yu)臭(chou)(chou)氧(yang)濃度(du)(du)(du)的(de)增(zeng)加呈(cheng)線性(xing)。

臭氧(yang)幾乎對(dui)所(suo)有(you)病(bing)菌(jun)(jun)(jun)、病(bing)毒(du)、霉菌(jun)(jun)(jun)、真菌(jun)(jun)(jun)及原(yuan)(yuan)蟲、卵囊都具有(you)明(ming)顯的(de)滅活效果。其消毒(du)機理(li)是(shi)：臭氧(yang)是(shi)一(yi)種強氧(yang)化(hua)劑，其分子(zi)極不穩(wen)定(ding)，能分解產(chan)生(sheng)氧(yang)化(hua)能力極強的(de)單原(yuan)(yuan)子(zi)氧(yang)(O)和羥(qian)基(OH)，是(shi)獨有(you)的(de)融菌(jun)(jun)(jun)型制劑，可迅速融入細胞(bao)壁，破壞細菌(jun)(jun)(jun)、病(bing)毒(du)等微(wei)生(sheng)物的(de)內部結(jie)構，短時間(jian)內破壞細菌(jun)(jun)(jun)、病(bing)毒(du)、各種霉菌(jun)(jun)(jun)、真菌(jun)(jun)(jun)、原(yuan)(yuan)蟲孢體(ti)卵囊及微(wei)生(sheng)物的(de)生(sheng)物結(jie)構，使之失去生(sheng)存條(tiao)件。

臭(chou)(chou)(chou)氧不(bu)能像其它(ta)工(gong)業(ye)氣(qi)(qi)體(ti)一樣可(ke)以用瓶(ping)貯存，一般通過臭(chou)(chou)(chou)氧發生(sheng)器現場生(sheng)產(chan)。其系統(tong)部(bu)件(jian)通常(chang)由四部(bu)分組(zu)成(cheng)(cheng)包括(kuo)氣(qi)(qi)源(yuan)制(zhi)備、臭(chou)(chou)(chou)氧發生(sheng)、接觸反應和(he)(he)尾氣(qi)(qi)處理。應用系統(tong)常(chang)見的(de)工(gong)況影響因素有氣(qi)(qi)源(yuan)純凈(jing)度，設備腔(qiang)體(ti)溫度以及氣(qi)(qi)液混(hun)合方式。原(yuan)料氣(qi)(qi)體(ti)中的(de)油、粉塵和(he)(he)水分都會在(zai)電(dian)暈放電(dian)的(de)臭(chou)(chou)(chou)氧發生(sheng)器內產(chan)生(sheng)短路電(dian)弧，降低(di)放電(dian)效(xiao)率使臭(chou)(chou)(chou)氧濃度減少。設備腔(qiang)體(ti)溫度過高(gao)加快臭(chou)(chou)(chou)氧分解，影響生(sheng)成(cheng)(cheng)效(xiao)率。常(chang)見的(de)臭(chou)(chou)(chou)氧與水混(hun)合的(de)方式有鼓泡法、射流(liu)法、混(hun)合泵等幾種，不(bu)同的(de)方式混(hun)合效(xiao)率不(bu)同。

臭氧不僅滅菌速度快，滅菌率高，還可去色除臭，但很不穩定，容易被還原分解，持續性差，因此，一般與其他消毒劑聯合使用，比如氯，以維持水中一定消毒劑水平。臭氧雖(sui)然(ran)自身會分解成氧(yang)氣，但消毒過程仍會產(chan)生副產(chan)物(wu)，如氮氧(yang)化物(wu)、溴酸(suan)鹽、甲醛等。