水是生命之源，了解水的性質，利用水的性質來進行生產生活，我們會更加安全地使用水，并且能夠避免一些災難發生，其中水的硬度就是水(shui)的重要性(xing)質之一(yi)。

1.水質硬度的概念

水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)硬(ying)度(du)最早是指(zhi)沉淀肥(fei)(fei)皂的(de)(de)程(cheng)度(du)。某些水(shui)(shui)(shui)體中的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)會與肥(fei)(fei)皂形成大(da)量(liang)的(de)(de)渣(zha)滓，使肥(fei)(fei)皂喪失(shi)去污作用(yong)，這(zhe)種(zhong)水(shui)(shui)(shui)稱(cheng)為“硬(ying)水(shui)(shui)(shui)”。主要(yao)原因(yin)是鈣(gai)和(he)(he)鎂(mei)(mei)鹽(yan)的(de)(de)作用(yong)。鈣(gai)鎂(mei)(mei)離(li)子(zi)(zi)可以與肥(fei)(fei)皂中的(de)(de)主要(yao)成分(脂(zhi)肪(fang)酸(suan)鈉)形成脂(zhi)肪(fang)酸(suan)鈣(gai)和(he)(he)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)鎂(mei)(mei)沉淀，使肥(fei)(fei)皂失(shi)效(xiao)。因(yin)此(ci)，水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)硬(ying)度(du)的(de)(de)精(jing)確(que)定(ding)義是水(shui)(shui)(shui)中的(de)(de)鈣(gai)離(li)子(zi)(zi)和(he)(he)鎂(mei)(mei)離(li)子(zi)(zi)的(de)(de)含(han)量(liang)(以mg/L表(biao)示)，又稱(cheng)為總硬(ying)度(du)。這(zhe)兩種(zhong)離(li)子(zi)(zi)的(de)(de)含(han)量(liang)越(yue)(yue)高(gao)，水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)硬(ying)度(du)就越(yue)(yue)大(da)。

2.水質硬度分類

碳(tan)酸(suan)鹽(yan)硬度：主要是由鈣、鎂的碳(tan)酸(suan)氫鹽(yan)[Ca(HCO3)2、Mg(HCO3)2]所形成的硬度，還有少量的碳(tan)酸(suan)鹽(yan)硬度。碳(tan)酸(suan)氫鹽(yan)硬度經加熱之后分解成沉淀物從水中除去，故亦稱為暫時(shi)硬度。

非碳酸鹽硬度：主要是由鈣鎂的硫酸鹽、氯化物和硝酸鹽等鹽類所形成的硬度。這類硬度不能用加熱分解的方法除去，故也稱為永久硬度，如CaSO4、MgSO4、CaCl2、MgCl2、Ca(NO3)2、Mg(NO3)2等。

總硬度：碳酸鹽硬度和非碳酸鹽硬度之和稱為總硬度。

以碳酸鈣濃度表示的硬度大致分為(wei)：              

0～75mg/L     極軟水(shui)

75～150mg/L     軟水

150～300mg/L     中硬水

300～450mg/L     硬水(shui)

450～700mg/L     高硬(ying)水

700～1000mg/L     超高(gao)硬水

>1000mg/L     特(te)硬水

3.水質軟硬度對生活的影響

水的硬度太高和太低都不好，因為水的硬度和一些疾病有密切關系。調查發現，在水硬度較高地區心血管疾病發病率較高。我國生活飲用水衛生標準GB5749-2006中規定，水的總硬度（以CaCO3計）不能超過450mg/L。水的口感與軟硬也有關系，多數礦泉水硬度較高，所(suo)以使人感到清爽(shuang)可口(kou)，而(er)軟(ruan)水(shui)(shui)顯得淡而(er)無味。但用(yong)(yong)硬(ying)(ying)水(shui)(shui)泡茶(cha)、沖咖啡，口(kou)感將受到影響，所(suo)以，喝茶(cha)時尤(you)其是喝綠茶(cha)時最(zui)好用(yong)(yong)軟(ruan)一點(dian)的(de)水(shui)(shui)來沖泡。而(er)洗澡后感覺爽(shuang)滑的(de)是硬(ying)(ying)水(shui)(shui)，而(er)感覺總沖洗不干(gan)凈(jing)的(de)是軟(ruan)水(shui)(shui)。