糞大腸菌群又稱耐熱大腸菌群，是生長于人和溫血動物腸道中的一組腸道細菌，隨糞便排出體外，故稱為糞大腸菌群。受糞便污染的水、食品、土壤等均含有大量的這類菌群，若食品、飲用水中檢出糞大腸菌群，則存在食物中毒和(he)流行(xing)病的威脅。

糞大腸菌群對醫療污水、城鎮污水、生活飲用水的要求各不相同，其中生活飲用水要求不得檢出糞大腸菌群。

糞大腸菌群檢測常用的方法包括濾膜法、酶底物法、紙片快速法以及多管發酵法。其中濾膜法作為國家標準方法之一，因檢測成本低，操作相對簡便，被廣泛地應用于各行業糞大腸菌群的檢測當中。

1.檢測原理

待檢測的樣品經過孔徑為0.45μm的濾膜過濾，細菌被截留在濾膜上，然后將濾膜至于MFC選擇性培養基上，在特定溫度（44.5℃）下培養24h。糞大腸菌群在培養基中生長并形成藍色或藍綠色的菌落，通過對這些特征菌落的計數，確定樣品中糞大腸菌群濃度。

2.檢測步驟

（1）樣品采集

采(cai)用(yong)無菌的采(cai)樣瓶在(zai)采(cai)樣點采(cai)集樣品，樣品采(cai)集量(liang)根據水體實際情況而定(ding)，一般不少于250mL。

（2）樣品過濾

將無菌濾(lv)膜貼(tie)放在已(yi)滅菌的過濾(lv)裝置上(shang)，固定過濾(lv)裝置，將樣品充分(fen)混勻后抽濾(lv)。

（3）接種培養

將濾膜移(yi)放在MFC培(pei)養(yang)(yang)基上，濾膜截留面(mian)向上，倒置培(pei)養(yang)(yang)皿(min)，放入(ru)44.5℃±0.5℃的恒溫培(pei)養(yang)(yang)箱中(zhong)培(pei)養(yang)(yang)24h±2h。

（4）計數

對培養基上呈藍色或藍綠色的菌落進行計數，得出糞大腸菌群濃度。